SECONDI
Tagliata di manzo // Stekt hängmörad biff, rödvinsås & tryffelmajonnäs
Filetto di Agnello // Lammytterfilé, rotselleri och palsternackspuré & karamelliserad pärllök
PRIMI
Risotto agli Asparagi // Tryffelrisotto, 48-månaders parmesan & sparris Maccheroni
Tartufu // Tryffelstuvade makaroner, citron & gräslök
Ravioli Mezzaluna “Amaretti” // Ricotta, brynt salviasmör & mandel
ANTIPASTI
Affettati misti // Blandade charkuterier, grillat bröd & oliver
Burrata “Caprese” // Burrata, sockerstekta tomater & basilika
Tonno alla griglia // Lättgrillad tonfisk , jalapeno, yuzu & tryffelvinigrette
Tartar crudo // Oxtartar, Karl-Johansvampcreme, kapris & friterad schalottenlök
(fr.o.m. 24/6)
Tis – lör: öppet
Sön – mån: stängt
Restaurangen har midsommarstängt 22/6 – 25/6
Un Poco bar är stängd från den 18/6 till den 13/8.