Costoletta di Vitello
// Kalvracks, rödvinsås & chilimajonäs, alternativt tryffelmajonäs eller örtsmör med smak av vitlök
Tagliata di Manzo
// Stekt hängmörad biff, rödvinsås & tryffelmajonäs
Entrecôte alla griglia
// Entrecôte, rödvinsås & örtsmör med smak av vitlök
Filetto di Agnello
// Lammytterfilé, rotselleri- och palsternackspuré & karamelliserad pärllök
Merluzzo
// Torskrygg, primörer & brynt smör
